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蕎麦・おしぼりうどん・おやき

無形民俗文化財(未指定)

蕎麦・おしぼりうどん・おやき

無形民俗文化財(未指定)

今に生きる「月見の地」 新たな地

白い「さらしな蕎麦」は、白く清涼さをイメージし、「さらしな」の地名から名付けられたと言われている。
また、市域では、二毛作で小麦が作られていたので、うどんやおやきもよく食べられ、今ではおやき専門店もある。
(所在地:市内)